黄豆（第1页）

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黄豆

别名：毛豆、大豆、泥豆、饲料豆

性味：味甘，性平

归经：入脾、大肠经

黄豆具有止血益气、清热解毒、消炎抗菌的功效，入药可辅助治疗外伤出血、痈疮肿毒、妊娠中毒、疳积泻痢等病症，还可缓解咽炎、肠炎、口腔炎、结膜炎等炎症疾病。黄豆富含钙和磷，可预防小儿佝偻病、老年骨质疏松症等。

习性：喜排水良好、富含有机质的土壤，在温暖、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长良好，但在各类土壤中均可栽培。

分布：全国各地均有栽培，以东北最著名。

宜忌：消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

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